Производители и търговци от цялата страна са част от втория Фестивал на българското сирене и млечни продукти, който се провежда днес и утре във Враца.
Програмата започна с традиционна врачанска закуска – мекици със сирене.
За врачани този фестивал е втори по ред. Тази година повече от 35 фирми- производители показват продуктите си от мляко, сирена и кашкавали.
Фестивалът бе открит от кмета на Враца Калин Камен, който благодари на производителите за участието потвърди, че той ще стане традиционен за Враца.
Председателят на Сдружение “Български традиционни млечни продукти” - Димитър Зоров бе категоричен, че „Фестивалът е възможност не само да се презентират родните фермери и тяхното производство пред общността, но и да покажат истински продукти от мляко, което е важно за децата и тяхното здравословно развитие.
.В първата част от фестивалната програма жителите и гостите на града имаха възможност да са част от професионална демонстрация на приготвяне на бяло саламурено сирене от млечни продукти на известна фирма, която произвежда мляко и продукти във Врачанския Балкан. Така и малчуганите разбраха, че сиренето не идва от супермаркетите, а от фермите.
Повече за програмата научаваме от зав. Сектор "Култура" в Община Враца Радосвета Крумова - чуйте в прикачения звуков файл
Програмата продължава и утре с презентации на млечни продукти и научни семинари.
От другата страна на павилионите ни посрещат усмихнати производители, които са дошли от цялата страна – ето какво казаха двама от тях: втори прикачен звуков файл
Събитието се организира от Сдружение “Български традиционни млечни продукти” и Община Враца, с финансовата подкрепа на Министерство на земеделието и храните.
.jpg "Добре дошла, Ника! Сузи от ТикТок дуото Сузи&Рени стана майка за втори път")
