Седмият НФ „Пълнената чушка - най-вкусната левченска традиция”2026 - истински празник на родолюбието и кулинарните традиции

На 29-ти август пазителите на кулинарната традиция в град Левски за поредна година   доказаха обичта си към родните традиции и волята да ги съхраним.

Кулинарният фестивал, Фермерският пазар и Алея на занаятите с натуралните продукти на  плодородната българска земя и красотата  на творбите на българските майстори бяха истински празник на родолюбието. Фестивалът за поредна година показа и доказа, че българската кулинарна традиция има свои последователи - с  творческото въображение на младите, с над 70 участника от 8 до 92 години и над 100 ястия.

Община Левски със съдействието НЧ „Георги Парцалев-1901” и МКБППМН подготви за домакини и гости възможността, да съпреживеят пъстротата и красотата на местните традиции с близки и приятели, да усетят духа на празника с вкусна и здравословна храна, с песни и  благородна кауза на децата, детска арт работилница и приятни изненади, томбола с награди.

Двете свати - Тоня Тодорова и Десислава Георгиева, артистките от НЧ „Георги Парцалев-1901”, добили вече голяма популярности тази година обагриха празника по нашенски с много смях и аплодисменти.

За поредна година във фестивала участват читалищата от цялата община.

Своите кулинарни умения за първи път премериха учениците от Трети „б” клас на СУ „Крум Попов” с р-л Елка Иванова и младия готвач Георги Георгиев от с. Изграв.

Кметът на Община Левски, Любка Александрова,  домакин на кулинарното събитие, приветства с „Добре дошли” всички дошли от близо и далеч „в кулинарната столица на плевенския край, какъвто е Левски в този ден”, отбеляза и откри Седмия  НФ „Пълнената чушка - най-вкусната левченска традиция” -2026.

Любка Александрова: „Обичаме левчалии края на август, обичаме го много, защото по това време се провежда нашият традиционен панаир – отколешна традиция на повече от 130 години.И както казва нашият съгражданин Дончо Цончев в разказите си , че „панаирът е времето ,когато  светът ни идва на гости”, така е и днес, и ние отново сме готови да го посрещнем с изключително гостоприемство и задължително с пълнената чушка не само на фестивала , но и във всеки дом на нашия град”.

Председателят на журито Светлана Илиева, утвърден шеф-готвач в България, посрещана с радост в Левски, показа своя бърза,  „енергоспестяваща рецепта” с чушки за изкушените от кулинарното изкуство.Не леката задача да отличат най-добрите имаха и Лиляна Живкова  от с. Градище - пазител на нашата история  и  духовна култура и Снежана Любенова – новият управител на Социален патронаж – гр.Левски.

През тази година състезателните категории са четири.Във всяка от категориите бяха  присъдени  награди  осигурени от Община Левски и изработени от  майстор ювелир  - за първо ,второ и трето място -  златна чушка, сребърна чушка със златни листенца и  сребърна чушка.

В категория „Пазители на традицията“ Първо  място спечели  Веска Колева за  „Артушка – зимна”  от НЧ "Осъм 1894" с.Градище.На  Второ  място се класира  Велика Димитрова с „Деляновска пълнена чушка”  от НЧ "Пробуда 1928" с.Деляновци, Трето  място беше присъдено на Тотка Личева за „Бурания” от  Пенсионерски клуб  "Трета възраст" гр.Левски.

В Категория „Кулинарно вдъхновение” Първо  място спечели  Георги Георгиев с.Изгрев с „Дервишка петльова чорба”.Второ  място беше присъдено на  Венцислав Григоров за „ Кошер с пчели” - НЧ "Осъм 1894" с.Градище, а Трето място  на Вяра Александрова за  „Палачинка с изненада ала Вяра” - НЧ "Гео Милев - 1895" с.Българене.

В Категория „Шарено Бурканче“ Пиперена манджа за зимата на  НЧ "Григор Вачков 1911" с.Трънчовица спечели Първо място.

На Второ  място  се класира Сейнур Реджепова  за  Шарено бурканче "Огън и цвят" с  различни люти чушленца с чери домати и морковче - НЧ "Просвета - 1927" с.Аспарухово.Трето място зае  Соник Старт гр.Левски с Апетитка с чушка и горчица

Категория „Панаирджийска трапеза“ Първо място спечели Центъра за социално включване  Юнити“ гр.Левски за Традиционна сватбарска Бургуджийска яхния "Бакрани манджа". Второ  място беше присъдено на  III "Б" клас при СУ „Крум Попов“ гр.Левски  за „Питка”, а Трето място

на Боряна Иванова – за „Сурови пълнени чушки с пастет от кашу и билки” - НЧ "Н.Й.Вапцаров 1919"с.Божурлук. Наградата за най-възрастен участник получи Тотка Личева, на 92 години от клуб „Трета възраст”, а за най малък Вяра на 8 години от с. Българене.

Кметът на Община Левски ,Любка Александрова благодари  от сърце на всички участници в събитието,на  журито за професионализма:  „За шеф готвачите е важно не само да познават рецептите ,но и да имат голямо човешко сърце и се радвам ,че нашето жури се оглавява от човек с огромно човешко сърце”

Вдъхновението през всяка изминала година е все по-голямо ,отново показахме ,че сме истински българи и денят е вдъхновяващ празник на поколенията,  отбеляза кметът на общината Левски.

Сред официалните гости на празника бяха: Д-р Галин Грозданов – Председател на Об С  – Левски, Миглена Николаева– р-л отдел „Етнография“ и Владимир Найденов–р-л отдел „Археология“ в Регионален исторически музей гр. Плевен, Кольо Домеников – Изпълнителен директор на МИГ „Левски – Сухиндол“,  Галина Стефанова –Иванова –управител на минимаркет „Венеция”гр.Левски, Владислав Дечков –управител на мелница „Дечков 60”ЕООД с.Обнова, Величко Величков – Управител на ЕТ „ИМПОРТ ЕКСПОРТ – Величко Великов“ с. Коиловци, Наталия Николова – ръководител на ЦОП гр. Левски, Ганчо Александров –почетен гражданин на град Левски и населените места в общината,  Евгения Иванова –управител на  МБАЛ-  Левски, Общински съветници, кметове на съседни общини, кметове на кметства, председатели на народни читалища в община Левски, земеделски производители, кооператори и представители на институции и местни фирми,Центрове за социални услуги, предоставяни от „Соник Старт“ ООД на територията на Община Левски и др.

Община Левски получи поздравителни адреси за празника от Областния  управител на Област Плевен – Иван Петков и Община Павликени.

Изказана бе благодарност и на всички спомоществователи на  събитието:

ГЕОРГИ ВЕНЦИСЛАВОВ 2005 ЕООД  МАГАЗИН "АБСОЛЮТ +" ГРАД ЛЕВСКИ, МИНИ МАРКЕТ "ВЕНЕЦИЯ" ГРАД ЛЕВСКИ ,ЕТ "ПЕТЪР МЕТОДИЕВ" МЕХАНА "ТРОЯ" ,БОНИ ООД , МЕЛНИЦА ДЕЧКОВ 60 ЕООД ,СОНИК СТАРТ, ЗП „ПЕТРОМИР ПЕТРОВ”, „ИНТЕРВАЗ- ВЪРБАН ТОДОРОВ” и др.

Фермерският пазар на българските производители зарадва домакини и гости с богато разнообразие от  натуралните  продукти на   плодородната българска земя.

Участници с истински български продукти на  „Фермерски пазар -2026”:    ЗП Иван Ечев – Антон Ечев,    „ГАЗЯНОВ“ ЕООД – Пламен Газянов,    „Парадокс – с“ ЕООД – Стела Георгиева,     „Том Консерв“ ООД – Станислава Томова,      Винарска изба НОЯ ЕООД – Христо Ковачев,      „А и Г  - Казакови“ ООД – Георги Казаков,     „Пивоварна Кърпачево“ ЕООД – Панайот Пасков,      „Любенов уайн енд солюшънс“ ЕООД – Марио Любенов,     ЗП Петър Симеонов – „Кримас 77“ ЕООД,       ЗП Елена Христова – Пчелна ферма „Пчелодар“,  „АГРО КРИС БИО“ ЕООД – Даниел Георгиев с. Кърпачево,  „КЕЙ ЕС ФИТ“ ЕООД – Калоян Славов,   ЗП Людмила Банчева – Момчил Банчев,      КАСАМЕРИ ЕООД – Валентин Костадинов,    ЗП Йордан Илиев ,   ЕЛЕНА ЕКОМЕС НМ1 ЕООД  и др.