
Галина Мирчева: Вярвам, че тези, които сме останали в сектор животновъдство ще съхраним нашето безценно минало
Освен като Ден на храбростта и празник на Българската армия Гергьовден се почита от народа и като празник на земята, на земеделието и животновъдството. Свети Георги е покровител на овчарите и стадата!
Това е и повод да поговорим с Галина Мирчева, която е овцевъд и управител на сдружението "Плевенско мляко". Тя е притежател на една от най-големите овцеферми в Плевенско и през 2024 г. беше удостоена с най-висок приз в категория „Животновъд на 2024 г.” в конкурса Forbes&Agri.bg AGRI AWARDS.
В село Петърница, Галина Мирчева отглежда над 800 овце, като обработва и поддържа повече от 3000 дка земеделска земя и ливади.
На днешния 6-ти май в България се почита паметта на Св. Георги с различни ритуали, сред които най-известни са освещаването на гергьовското агне и на обредните хлябове.
Семейството на овцевъди в плевенското село Петърница отбелязва празника и с книга със заглавие: „Милно ми е!“
За българите Гергьовден е един от най-големите и тържествени народни празници, който поставя началото на лятото и на новата стопанска година. На този ден се прави курбан в чест на Св. Георги, пече се агне и цялото семейство се събира на празничната трапеза.
Този ден ще бъде отбелязан днес и от семейството на Галина Мирчева, която заедно със съпруга си Борислав Василев и техните четири деца и вече едно внуче, ще почетат подобаващо Свети Георги в плевенското село Петърница.
При това семейството отбелязва тазгодишния празник и с представянето на книгата със заглавие: „Милно ми е“, която Галина Мирчева написа и показа вече на плевенчани в края на миналата седмица.
Представянето на книгата „Милно ми е“ продължава и в област Плевен като вчера беше направено в препълнената зала на читалището в град Долни Дъбник.
Продължаваме разговора си с Галина Мирчева, която отглеждайки над 800 овце винаги говори за „животинките“ с умиление:
Галина Мирчева коментира държавната политика по отношение на земеделието и животновъдството в България. По повод празника Гергьовден, тя отправи и свой призив към всички българи.
Чуйте подробностите от разговора на Николай Колев с Галина Мирчева в прикачените аудио файлове.