Гордостта на дупнишкото село Червен брег, Лъчезар Чоткин, впечатли зрителите с ярко участие в кулинарното шоу „Черешката на тортата“, където показа стил, самочувствие и прецизност към всеки детайл.

Той прекарва 18 години в чужбина, 14 от тях в Милано и още четири в Лондон, където заема позицията трети главен готвач в петзвезден хотел. Приготвял е ястия за световни знаменитости като принц Хари и Меган Маркъл, Карди Би и футболистите на „Челси“. Въпреки престижната си кариера зад граница, той напуска поста си, за да се включи в „Хелс Китчън“. След победата и любовта с Камелия избира да остане в България и да продължи развитието си именно тук.

Победителят в шестия сезон на „Хелс Китчън“ още веднъж доказа, че мястото му сред водещите готвачи не е случайно. Като домакин той представи внимателно подбрано меню, в което преплете българската традиция със съвременни техники и собствен почерк. Част от продуктите пристигнаха специално от родното му село, изпратени от неговите родители, което придаде допълнителна емоция и личен щрих на вечерта.

Чоткин посрещна своите гости в ресторанта си, където по стените стоят черната му куртка от „Хелс Китчън“ и рисунки от почитатели. На масата му бяха Златка Димитрова, актьорът Даниел Пеев-Дънди, победителят от сезон 5 Станислав Иванов от Перник и Александра Гърдева, отличена като най-добър готвач сред звездите в сезон 6. Конкуренцията тази седмица бе сериозна, тъй като всички участници имат доказан опит в кулинарното риалити.

Кулинарното му пътешествие започна с комплимент – панирана лозова сърма. Салатата комбинираше цвекло, цикория и бейби джем, а предястието представляваше модерна интерпретация на класическа мусака с разнообразни текстури и доматен сос по рецепта от родното му село. Основното бе сочна свинска вратна пържола с пюре от праз и картофи, а финалът – деконструиран тиквеник с домашен сладолед. Във всяко ястие той подчерта значението на качествените продукти от български производители и подкрепата към родното производство. Гостите останаха впечатлени както от вкусовете, така и от автентичността на използваните продукти.

Вечерта не мина и без изненади. Чоткин покани илюзиониста Жокера, който допринесе за доброто настроение с впечатляващи фокуси. Един от номерата му, свързан с поднасянето на десерта, остави безмълвни Станислав Иванов и останалите гости.

Участниците оцениха високо усилията и таланта на домакина. Чиниите останаха празни, а точките максимални: пълен сбор от 80 за перфектно организираната вечер.

Лъчезар Чоткин споделя, че готвенето е негово призвание още от детството. Макар да има сериозен международен опит, любовта към българските традиции остава в основата на работата му.