Поради засиленото търсене към края на годината има вероятност изкупната цена на свинете леко да се повиши, но това са сезонни промени, които са в рамките на нормалното. Това коментира в ефира на Дарик радио изпълнителният директор на Асоциацията на свиневъдите в България Димитър Михайлов.
Очаква се до края на 2024 г. произведеното свинско месо у нас да бъде между 80 000 и 82 000 тона. Цените на суровините за фуражи са на добро ниво. В момента цената на фуражите е ниска в България, Румъния и Украйна. В Европа има намаление на свинепроизводството, което е свързано с екологичните изисквания и повечето страни свиват стадата си до нива на самозадоволяване.
„У нас достигането на 100% самозадоволяване на потребностите за пресния пазар и преработката ще стане, когато се появят една или две големи кланици, които да осигурят нужните количества за месопреработвателната индустрия”, каза Димитър Михайлов.
Според него това е начинът, за да се произвеждат повече свине.
“Сега стоим на ниво, което задоволява цялата прясна консумация и около 40% от свинското месо в колбасите е с български произход“, каза още той.
Чуйте в прикачения звуков файл цялото предаване Агросвят и интервюто ни с Димитър Михайлов.
