За хляба ще говорим в следващите минути – хлябът, който за нас българите е не само основна храна, но и символ на живота. Наричаме го Насъщния. Той не просто присъства на трапезата ни, но олицетворява плодородието, благополучието и уюта в къщата. Често казваме «Харчи се като топъл хляб» или ... «Има хляб в тази работа.», но най-добре описва значението му поговорката: «Никой не е по-голям от хляба».
Снимка: Димитра Лефтерова
Кои са най-големите рискове за потребителите при предстоящите празници?
Това обяснява защо хлябът присъства толкова осезаемо в традициите и ритуалите ни, а питката, при това с късмети, е неизменна част от трапезата и на Бъдни вечер. За нея и за символиката на хляба за нас българите ще си говорим сега с майстора пекар от Пловдив Георги Лефтеров.
Най-интересните разговори от ефира на Дарик слушайте в подкаста на радиото в Soundcloud, Spotify, Apple Podcasts и Google Podcasts
Darik.bg на живо:
Следете най-актуалното от деня на страницата ни във Фейсбук
За забавни видеа ни последвайте в TikTok
Следвайте ни и в Инстаграм
