Българите във Варненска област са близо 353 хил. души или почти 88 % от населението. Това показват данните от последното преброяване. Като турци са се самоопределили близо 25 700 души или 6.4%, а като роми – над 9 600 души или 2,4 %. 

Делът над другите етнически групи е под 2 %, като към тях спадат почти 7 700 души. 

Дългопол е единствена община, в която турската етническа група преобладава. Най-голям е делът на ромския етнос в общините Провадия (16.4%), Дългопол (15.5%) и Вълчи дол (9.5%), а най-малък е в община Варна - 0.6%.

81 % от българите са с висше или средно образование. При турците този показател е под 46 на сто, а при ромите – под 15 на сто.