Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започна засилени проверки, които ще продължат до 14 март 2025 г. включително, във връзка с настъпващия зимен туристически сезон.

На териториите на областните дирекции по безопасност на храните в София-град, София-област, Смолян и Благоевград ще се проверяват обекти за търговия на дребно с храни, подвижни обекти, обекти с дейност кетъринг, заведения за обществено хранене, включително такива, намиращи се на територията на хотелски комплекси, туристически обекти с места за настаняване и/или предлагащи услугата „all inclusive“, както и други.

Проверките в курортите имат за цел да установят произхода и правилното съхранение на суровини и храни, сроковете им за съхранение, както и съответствието на сградния фонд и оборудването. Инспекторите обръщат внимание дали са осигурени подходящи условия за измиване и дезинфекция, подходящо работно облекло и лични предпазни средства.

При установяване на несъответствия ще бъдат предприемани действия в съответствие с действащото законодателство в областта на храните.