Вкусове от Токио във Враца: Денят на японската култура носи суши демонстрации и калиграфия

Главният готвач на Посолството на Япония в България, шеф Такахаши, ще гостува във Враца на 12 септември за Деня на японската култура.

Жителите и гостите на града ще имат уникалната възможност да се докоснат до магията на Изтока чрез богата програма от традиционни изкуства, занаяти и кулинарни демонстрации.

Събитието се организира от Община Враца съвместно с Посолството на Япония в България.

Кулинарният акцент: Суши шоу пред Общината

Голямата атракция на празника ще бъде пред сградата на Община Враца, където точно в 12:30 ч. започва специална кулинарна демонстрация. Шеф Такахаши, заедно с шеф Мартин Максимов от местния ресторант „Лева“, ще разкрие тайните на автентичното японско суши.

Двамата майстори ще приготвят над 500 порции суши, които присъстващите ще могат да опитат на място.

Японските вкусове ще завладеят града и благодарение на местни заведения, които ще предлагат специално тематично меню с източни ястия, сладкиши и напитки. В инициативата се включват:

ресторант „Лева“

„Mamadelle“

„Сладко чекмедже“

„Home made by Мария“

Q Bar Vratsa

„Кадифе“

???? Калиграфия, кимона, бойни изкуства и модерни технологии

Програмата предлага активности за всяка възраст, разпределени в различни тематични зони:

Традиции и изкуство: Работилници по икебана, оригами и японска калиграфия, лекция за класическото изкуство укийо-е, експозиция на летни кимона (юката) и четене на традиционни приказки.

 Презентации на темите „Защо японските улици са толкова чисти?“ и „Седемте най-красиви японски изрази“.

 Демонстрации на емблематичните японски бойни спортове карате и джудо.

 На площад „Христо Ботев“ ще бъдат изложени съвременни японски автомобили и мотоциклети, както и високотехнологична селскостопанска техника.

Организаторите уточняват, че при лоши метеорологични условия събитията от културната програма ще се преместят на закрито в НЧ „Развитие - 1869“.