В новия епизод на подкаста „Кухнята след Ада“ гостува отпадналата тази седмица участничка от звездния платинен отбор на Hell’s Kitchen, колоритната Нина Димитрова, позната онлайн като „Пиленцето от Монако“. В разговор с водещия Станислав Иванов тя разкрива живота си между лукса на Френската ривиера, социалните мрежи и неочакваното кулинарно приключение в Кухнята на Ада.

Нина влиза в Hell’s Kitchen с ясното намерение да се учи от шеф Виктор Ангелов, въпреки че признава с усмивка, че кухнята не ѝ е силната страна. До участието си тя почти не е готвила по рецепти, тъй като предпочита луксозни ресторанти с половинката си. Все пак тя оценява преживяването като ценен урок – научила се е на дисциплина, бързи реакции и работа под напрежение, а само за ден е запомнила цялото меню. Най-лесна за нея била станцията със стартерите, докато месото, рибата и сосовете се оказали истинско предизвикателство.

„Пиленцето от Монако“ не крие, че не съжалява за отпадането си и дори смята, че може би е трябвало да си тръгне по-рано. Най-забавният момент остава, когато колежката ѝ Нора Недкова предизвиква истински пожари в кухнята.

В онлайн пространството Нина е позната с прякора си, който идва от живота ѝ на Ривиерата, където заедно със съпруга си живеят и работят. Двамата се запознават в пловдивска дискотека преди десет години и няколко месеца по-късно се женят. Половинката ѝ е по-опитен в кухнята, особено що се отнася до риба и скара.

Нина откровено говори и за живота в социалните мрежи. Споделя, че често онлайн образът ѝ не отговаря на реалността и е преминала през труден период с паник атаки заради натиска и хейт коментарите. Тя никога не е целяла слава, а просто е обичала да снима видеа и да споделя моменти от ежедневието си. Обработката на снимките според нея е неизбежна част от дигиталния свят, но тя също така обича психологическа литература и работа върху себе си, които ѝ помагат да бъде по-устойчива.

Любопитен факт е, че кулинарията присъства в семейството ѝ от години, баща ѝ е професионален готвач с над 40 години опит. Първоначално семейството ѝ е било скептично към участието ѝ във формата, като дори са предполагали, че ще отпадне още първа.

В подкаста Нина разказва и за стандартите на живота по света, контраста между луксозните хотели и ежедневието на Ривиерата, както и защо според нея българите често са по-негативно настроени.

Нина завършва разговора с усмивка, признавайки, че въпреки предизвикателствата в кухнята и натиска на социалните мрежи, най-ценното за нея е опитът и личното израстване. „Hell’s Kitchen ме научи, че понякога трябва да излезеш от зоната си на комфорт, за да откриеш колко силен всъщност можеш да бъдеш“, казва тя, оставяйки слушателите с чувство за вдъхновение и любопитство към следващата ѝ авантюра.