Тази седмица кулинарното приключение в „Черешката на тортата“ ще завърши с вечер, която обещава да бъде различна, изискана и изпълнена с полезни вкусове. В петък домакин на звездната компания ще бъде специалистът по хранене и диетолог Енджи Касабие, която ще подготви меню, вдъхновено от най-ценните продукти от различни краища на света.

Енджи ще превърне вечерята си в истинско пътешествие през световната кухня, като ще заложи на храни, които според нея могат да подхранят организма на клетъчно ниво. Домакинята ще посрещне гостите на любимо за нея място, което напомня приказна горска сцена и ще допринесе за специалната атмосфера на вечерта.

Още в началото на вечерта Енджи ще впечатли компанията с нестандартен welcome drink – газирана напитка от роза с маракуя, ягода и лактобацилус. Всички останали напитки ще бъдат сервирани в специални медни чаши, които допълнително ще подчертаят стила и вниманието към детайлите.

Менюто на диетоложката ще бъде истинска комбинация от екзотика, луксозни продукти и здравословни предложения. Сред първите изкушения на масата ще бъдат артишок, тартар от сьомга с ливански билки и френски стриди.

Гостите ще опитат още традиционна ливанска салата табуле с френско грозде, нар и кориандър, обогатена с различни свежи билки. Към нея Енджи ще добави и морски деликатеси от Испания, миди вонголе, миди „дяволски нокът“, октопод и тигрови скариди.

За основно ястие домакинята ще заложи на риба хелидония, позната още като морска лястовица, която идва от Тайланд. Финалът на вечерята ще бъде с необичаен десерт – японско брауни, приготвено от сладки картофи.

Освен с впечатляващото меню, Енджи Касабие е подготвила и специална изненада за звездната компания. Предстои зрителите да видят как ще бъде приета тя, как гостите ще оценят подаръците и старанието на домакинята, както и какви оценки ще даде шеф Иван Манчев на участниците в края на седмицата.

Вечерята на Енджи обещава да бъде финален акцент на една седмица, изпълнена с различни кулинарни концепции, лични истории и много емоции в „Черешката на тортата“.