“Някои хора отслабват с мед. Медът не е само захар. В неговия състав влизат над 20 витамина, микроелементи, минерали, аминокиселини, които са доста благотворни за нашия организъм. Някои го консумират, за да спят по-добре. Което е също е неестествено - да хапнеш една лъчица нещо сладко преди лягане, но много хора казват, че това им помага да регулират съня си, да е по-продължителен и по-дълбок”. Така Сергей Петров, основател на компанията, която стой зад платформата Истински мед и проекта Осинови кошер, коментира пред Дарик радио ползотворните качества на истинския мед.

От думите му стана ясно нещо повече - истинският мед може да променя вкуса си в Плодомед. 

“Нарича се така, защото медът е смесен с малина и ягода. 98% мед и само 2% малина и ягода, които са дълбоко замразени и изсушени и благодарение на това вкусът на плода се усеща изключително силно, макар че е толкова ниско количество”, обясни Екатерина Петрова от “Истински мед”.

Сергей Петров добави, че именно благодарение на тази технология се запазват не само вкусовите качествата, но и състава на плодовете в “Плодомед”. Нещо повече - за любителите на шоколада, които се притесняват от вредата от консумацията на захар “Истински мед” предлагат и “Шокомед”. 

“Какво е шокомедът? Шокомедът е с мед (бел. ред. - над 60%), лешников тахан и какао. Така се превръща в един течен шоколад без угризения, защото на практика в състава му влизат само полезни неща - има 20 витамина вътре”, обясни Сергей Петров. 

От думите на Екатерина Петрова стана ясно, че “Истински мед” има програма за осиновяване на кошери.

“Над 30 пчелари членуват в програмата и съответно хората могат да осиновяват техните кошери, които са на различни места в цялата страна”, разясни тя.

Оказва се, че някои хора осиновяват кошери, заради меда, а други заради някакво отношение към конкретния регион, в който се намира пчелина или към конкретния пчелар. 

“Пчеларството е удоволствие. Призвание е. И всеки човек, който е имал досег до пчелите и има отворен ум, обича природата. Готино е!”, обясни тайната на обичта към пчелите Сергей Петров.

Той уточни, че осиновяването на кошер не означава ангажимент с грижата към пчелите, а помощ при реализирането на продукцията. 

“Т.е. ти предварително казваш, че ще купиш от този пчелар определено количество мед през цялата година. Така човекът е по-спокоен, че ще може да свърже двата края. Знае, че си има готов пчелар. И другото много важно нещо тук е, че ние този мед не го купуваме, извивайки ръцете на пчеларите. Това е много важно положение в нашия бизнес. Той затова започна да съществува. Ние даваме на пчеларите, колкото се може повече пари, за да можем да купим този мед и това го разказваме на потребителите, защото вярваме, че медът е толкова ценна храна, че има нужда да бъде рекламиран като категория”, каза още Сергей Петров. 

Гледайте цялото интервю в прикачения видео файл.