Арменската общност в Бургас ще представи свои традиционни ястия в Етнокухнята на Етнографския музей утре – на 25 юни. Кулинарното събитие е част от проекта „Старият Бургас през погледа на д-р Мелконян“.
Традиционни, но лесни ястия по стари семейни рецепти ще приготвят гостите. Магданозени и лещени кюфтенца ще бъдат основния специалитет, а за десерт присъстващите ще върнат спомени от детството си с апетитна, ронлива като пясък грис халва.
Старият Бургас през погледа на д-р Мелконян: Сияние от страниците на архивните дневници
Изложбата „Старият Бургас през погледа на д-р Мелконян“, експонирана в салона на първия етаж на Етнографския музей може да бъде разгледана до началото на месец юли.
Автор: Натали Петрова
