Ако не ти е добре в собствената кожа, няма рецепта, която да те спаси. Това каза победителката в MasterChef Божана Кацарова в предаването „В тренда“. Готвач, автор, инфлуенсър и безкомпромисен глас в общественото пространство, тя за пореден път показа защо мненията за нея са полярни, но никога безразлични. Пред Дарик тя говори за новата си книга, за реалити форматите, за инфлуенсърството и за протестите, които, по думите ѝ, „показват, че не сме бълъци“.

Нова книга с философия за простите, човешки неща

Кацарова представи втората си кулинарна книга, която описва като повече от сборник с рецепти – като манифест за грижа към себе си. „Концепцията за втората ми книга е манифест за това как да намерим път и подход към това да започнем да се самообичаме, да ни стане по-приятно в собствената кожа и така да стигнем до по-хармонично живеене.“

Авторката обясни, че за разлика от първата й книга, изпълнена със сложни рецепти, тази е насочена към малките радости и споделените моменти около масата. „Много по-добре е да видиш една добре изядена маса, отколкото перфектно сетнат плот.“

С усмивка разказа, че най-трудната част в работата по проекта се оказала организацията: „Аз съм много разпиляна. Най-трудно беше да си обобщя файловете и всичко да е в един формат.“

Добрата форма започва отвътре

В книгата Кацарова говори и за връзката между храната, психиката и личното благополучие. „Отслабването не е просто желание да влезем в по-малки дънки. Работата е отвътре навън – да ти е окей там, където си заключен в собствената си кутийка.“

Тя подчертава, че големите резки промени не работят и дори могат да бъдат вредни. „Малки, лесно смилаеми промени, които се превръщат в навици – това е ключът. Резките диети съм ги минала, тялото рухва.“

Реалити форматите: по-малко истинност, повече заучени роли

Божана, преминала през множество реалитита, споделя, че телевизионната среда се е променила: „Хората вече влизат с много добре заучен подход – кога да направиш скандал, по кои теми да мълчиш, всичко е шлифовано.“

Според нея това се вижда и от зрителите: „Ние вече сме се нагледали на абсолютно всичко – от тризначките до „Любов в рая“. Нищо не може да ни изненада.“

За последното си участие в „Къщата на инфлуенсърите“ обаче тя говори с ентусиазъм: „Това беше най-якото реалити, в което съм участвала – с най-малко цензура и най-много истинност.“

Инфлуенсърството: „Рекламата не бива да е натискана в коловози“

Като активен инфлуенсър, Божана признава, че понякога в профила ѝ се появяват много реклами, но поставя ясна граница: „Ако продуктът не ме изкефи или не вярвам в бранда – няма да го рекламирам.“

Тя критикува тенденцията инфлуенсърите да се превръщат в „ходещи каталози“: „Днес това е най-любимото ми, не може така. Трябва да се запази критичното мнение.“

Поляризираща личност? „Просто имам мнение“

Кацарова не отрича често използваното определение, че е поляризираща фигура. „Аз имам много силно и конкретно мнение и нямам проблем да вляза в полемика. Понякога това мнение се различава от установеното и затова ме възприемат така.“

Тя добавя с чувство за хумор: „Докато не стана биполярна – всичко е окей.“

Защо протестира? „Не сме бълъци“

В разговора Божана премина към политическата ситуация и протестите, които следи отблизо. „Важно е да се покаже, че в тази държава не живеят хора без критично мислене. Не може толкова нагло да се взимат решения за 26 секунди.“

Тя определи случващото се като „епизод от Саут Парк“ и призна, че младите са придали нов живот на гражданската активност: „Кефи ме, че вашето поколение обръща всичко на турбосатира. Интернетът е пълен с мемета и това прави протеста по-лесно смилаем.“

Според нея най-големият мит за протестиращите е, че са „заблудени“: „Това е пагубно мислене. И трябва да се изкорени на секундата.“

Чуйте и гледайте цялото интервю в прикачените файлове.