Традиционният конкурс за най-вкусни домашни станимашки сармички отново ще събере кулинарни таланти в Асеновград. За дванадесета поредна година любители на местната кухня ще имат възможност да покажат своето майсторство и да се състезават за признанието на журито и наградите в надпреварата.
Станимашките сармички са една от емблемите на града – малки, ароматни и неустоимо вкусни. Те са неразделна част от местната традиция и перфектното допълнение към прочутия станимашки мавруд. Именно затова състезанието се провежда като част от празниците на виното в Асеновград и привлича както участници, така и любители на добрата храна.
Всеки, който желае да премери сили в конкурса, може да се включи, независимо от опита си в кухнята. Участниците ще се състезават в две категории – лозови и зелеви сарми. Журито ще оцени ястията по вкус, традиционния им малък размер и начина на поднасяне.
Желаещите да участват трябва да се запишат предварително на телефон 0331 6 21 61. Готовите сармички трябва да бъдат представени за дегустация на 8 февруари 2025 г. (събота) между 12:00 и 13:00 ч. в Градската библиотека „Паисий Хилендарски“, отдел „Изкуство“. Победителите ще бъдат обявени и наградени веднага след оценяването.
За най-добрите в двете категории са предвидени парични награди, а участниците ще получат компенсация за вложените продукти. Конкурсът е отворен само за любители, като заведения за хранене няма да бъдат допускани.
