Шеф Светлана Илиева - финалист в кулинарното шоу "Hell`s Kitchen" и участник в предаването на „На кафе“ на NOVA телевизия, и шеф Петко Костадинов – инструктор сладкар, ще бъдат сред специалните гости на кулинарния конкурс „Шарена трапеза“, организиран от Младежки дом – Монтана.

Той ще се проведе на 26 ноември от 11:00 ч. във фоайето на институцията.

  Повод за визитата на майсторите в кулинарното изкуство в Монтана е представянето на книгата „Вкусно в Северозапада“, което ще е тазгодишния акцент на кулинарния конкурс „Шарена трапеза“.  Неин автор е Илиан Илиев. Той е  роден в Монтана. Завършил е Science & Cooking в Харвард, Creative Thinking в Imperial College - Лондон и Фотография в Institute of Photography – Ню Йорк. Илиан Илиев е професионален кулинарен стилист, фотограф, преподавател, автор на 9 кулинарни книги и носител на редица престижни награди. Макар че живее в Кеймбридж – Великобритания, той остава свързан с родния си край.

В книгата са представени както стари рецепти на монтански баби, готвени от поколения българи от Северозападна България, така и съвременна кухня от известни кулинари свързани с региона. На страниците може да  се видят от качамак и лютеница до файн дайнинг десерти и други гурме рецепти от топ български готвачи. Желаещите ще могат да закупят книгата на място в Младежкия дом, да получат лично автограф от шеф Светлана Илиева, както и от шеф Петко Костадинов, чиито рецепти са публикувани наред с тези на шеф Виктор Ангелов и шеф Владимир Тодоров във „Вкусно в северозапада“. Тодоров е лицето от корицата на книгата.

Крайният срок, в който може да заявите участие във вкусното предизвикателство „Шарена трапеза“ е 22 ноември.  Право на участие имат всички любители на кулинарното изкуство. Няма възрастови ограничения. Предвидени са атрактивни награди, осигурени от Община Монтана и спонсори.

Заявка за участие се приема на имейл: [email protected], на телефон: 096/ 305 103 и на място в Младежкия дом /бул. „Трети март“ № 98 /.

Участниците задължително трябва да посочат три имена, възраст, населено място, раздел, име на ястието/ изделието, рецепта, телефон и имейл за контакт.