Тази пролет Враца ще ухае на традиция, вкус и… истинско сирене.. Фестивал на сирената и млечните продукти Ви очаква в първите дни на м. май. Той носи названието "От пиле мляко".
Събитието ще събере производители от цялата страна, които ще представят ръчно приготвени млечни продукти – от краве, овче, козе, биволско, а дори и магарешко и кобилешко мляко.
Очаква Ви:
- Истински фермерски базар с най-добрите производители на сирене и млечни продукти;
- Безплатни дегустации – от класическо бяло саламурено до редки и ароматни сирена;
- Конкурс за познаване на различни видове сирене – с изненади и усмивки;
- Майсторски клас по съчетаване на сирене и вино – за ценителите;
- Изложение на мед, сладка, билки и еко продукти;
- Презентации на стари рецепти и нови кулинарни хрумки;
- Фолклорна програма и много изненади.
Фестивалът има за цел да популяризира българските качествени млечни продукти, както и да покаже вековните традиции и обичаи, свързани с производството, преработката, консумацията и съхранението на млякото и млечните продукти.
Събитието се организира от Сдружение “Български традиционни млечни продукти”, с финансовата подкрепа на Министерство на земеделието и храните и Община Враца.
В следващите дни организаторите ще ни покажат всички прояви, които са включени във фестивалната програма.
