За първи път тази година - Голямо тиквено сладкарско предизвикателство за деца и младежи
В рамките на празниците на Севлиево деца и младежи ще имат възможност за първи път да премерят сили в Голямото тиквено сладкарско предизвикателство, организирано от Общината.
Малки и големи сладкари – време е за битка!
Три възрастови категории • Три различни предизвикателства • Много тиквено настроение!
До 8 г. - Мини тиквени шефове
9 - 13 г. – Тиквени десертни майстори
14 - 18 г. – Тиквени тортени стратези
Състезание на живо!
Тиквени десерти
Креативност и декорация
Отборна работа
Тайни съставки
И малко сладкарски хаос!
Награди • Сертификати • Специални отличия
А за финал – ТЪРГ НА ОТБОРНИТЕ ТОРТИ!
10 октомври 2026 г., 12 часа
Севлиево, пл. Свобода
Готов ли си да покажеш какво можеш с тиквата?
Заявка за участие в тиквеното сладкарско предизвикателство можете да направите до 5 октомври на тел. 0894 74 40 50 или като сканирате QR кода, където можете директно да попълните формуляра.
750 евро е наградният фонд за конкурса "Тиква най- ..., най- ..."
Тази година в конкурса „Тиква най-..., най-..." ще бъдат отличени експонати в две категории. Парична награда 500 евро ще получи производителят на най-голямата тиква, а 250 евро ще донесе на своя стопанин най-дългата тиква.
За всяка категория ще бъде връчена по една награда.
Експонатите за конкурса ще се приемат до 8 октомври 2026 г., включително в Исторически музей – Севлиево (Хаджистояново училище) от 9:00 до 12:00 ч. и от 13:30 до 17:00 ч. и в читалищата в селата.
Молим, всеки експонат да бъде придружен от информация
(три имена и телефон за връзка с участника).
Допълнителна информация можете да получите на тел. 0675 396 172 и 0675 327 24.
Връчването на наградите от конкурса „Тиква най-..., най-...” ще бъде на 10 октомври 2026 г. на площад „Свобода".
Кулинарна изложба и конкурс "Тиквени изкушения"
Конкурсът е отворен за участници в два раздела:
Любители
Професионалисти
Експонатите ще се оценяват в пет категории:
ТРАДИЦИЯТА НА ТИКВЕНИКА (баница с тиква / тиквеник/);
ПЕЧЕНА ТИКВА - ОТ БАБИНАТА ФУРНА ДО МОДЕРНАТА КУХНЯ;
СЛАДКИ ИЗКУШЕНИЯ С ТИКВА (други десерти от тиква);
ТИКВАТА НЕ Е САМО ЗА ДЕСЕРТ (нетрадиционни ястия и напитки от тиква /салати, туршии, супи, предястия, основни ястия, сокове и др.);
ТИКВАТА - ПРЕОБРАЗЕНА В ИЗКУСТВО (карвинг).
За всяка от категориите ще се връчат по три награди в двата раздела, а носителите на награда ще получат парична премия: I – 100 евро., II – 50 евро., III – 25 евро.
Заявка за участие в кулинарната изложба може да направите до 8 октомври на 0675 307 77, като посочите необходимата площ за експониране, а изделията се приемат на 10 октомври до 9:00 часа в парка до Община Севлиево.
Наложително е присъствие на участниците или техни представители по време на журиране и представяне на експонатите пред публиката.
Откриване на изложбата: 10 октомври 2026 г., 11:00 часа.
Състезание за торти и декоративни бисквитки ще се разрази в Севлиево за празниците на тиквата
Състезанието е отворено за участници в два раздела и две категории: любители и професионалисти.
ПЪРВА КАТЕГОРИЯ - ДЕКОРИРАНИ БИСКВИТКИ на тема „Тиква“
В тази категория участниците могат да представят композиция с минимум 6 броя бисквитки, покрити с Royal Icing, фондан или моделиращ шоколад. Бисквитките могат да бъдат повече от посоченият брой, но не и по-малко.
Всички бисквитки трябва задължително да са обединени от темата на фестивала „Тиква“. Ограничения в размерите и формата на бисквитките няма.
Като допълнителна декорация (по желание) може да се използват: изомалт, вафлена хартия или други, годни за консумация, материали.
Важно условие е всяка бисквитка да има различен дизайн, т.е. да няма повтарящи се модели.
Всички бисквитки трябва да са 100% ядливи. Не се допускат неядливи материали върху бисквитките.
За целите на презентацията, бисквитките задължително трябва да са поставени върху подложка.
След приключване на конкурса (ако желае), състезателят ще може да продаде бисквитките си.
При оценяване журито ще обърне внимание на следните критерии:
1. Оригиналност на идеята.
2. Съобразени ли са всички бисквитки с изискванията за тема, брой и използвани материали за декорация.
3. Прецизност на работа и начин на представяне.
4. След приключване на конкурса състезателя ще може да продаде бисквитките си.
ВТОРА КАТЕГОРИЯ - ТОРТА на тема „Тиква“
В тази категория се приемат за участие торти с форма, размери и брой на етажите по избор на участника.
Външният вид и декорацията на тортата трябва да са съобразени с темата на фестивала „Тиква“.
Моделите, които участниците ще представят могат да бъдат едноетажни, многотажни или триизмерни -3D.
За участие ще се допускат само истински торти. Използването на макети не е позволено.
Всички покриващи и декоративни елементи в тортата трябва да бъдат изработени от годни за консумация материали (фондан, маслен крем, ганаш, роял айсинг, моделиращ шоколад, изомалт, вафлена хартия, гъмпейст).
Върху тортата не се разрешава използването на естествени цветя или изкуствена декорация като панделки (с изключение на подложката на тортата. Забранени са също шнурове, плескигласови топери и други неядливи материали.
Използването на вейнъри, за предаване ботаническа точност на захарни цветята е разрешено. Използване на вътрешна опора, телчета, баббукови шишове и клечки е разрешено.
Тортата задължително трябва да има подложка, която да бъде покрита с фондан или друг ядлив материал и странично декорирана с панделка.
След приключване на журирането (ако желае), състезателят ще може да продаде тортата си. При оценяване журито ще обърне внимание на следните критерии:
1. Цялостно впечатление и оригиналност на идеята. Тук журито ще следи съобразена ли е декорацията на тортата с изискванията за темата на фестивала „Тиквата".
2. Степен на трудност и прецизност на изпълнение.
3. За да се увери,че тортата е истинска, а не макет при оценяване журито ще направи малък разрез в нея.
За всяка от категориите ще се връчат по три награди в двата раздела и парична премия: I – 150 евро., II – 100 евро., III – 50 евро.
Заявка за участие в състезанието може да направите до 8 октомври на e-mail: [email protected], като посочите три имена, телефон за връзка и необходимата площ за експониране, а изделията се приемат на 10 октомври до 9:00 часа в парка до Община Севлиево.
Наложително е присъствие на участниците или техни представители по време на журиране и представяне на експонатите пред публиката.
Награждаване: 10 октомври 2026, след 11:00
Развихрете фантазията си и участвайте в конкурса!
Очакват ви награди и добро настроение!
