Природната вода, извираща от изворите в района на Хисаря, е високо ценена от велики императори и лечители заради своите невероятни благотворни свойства. Историята започва в далечни времена. Известно е, че нейната лечебна сила са познавали траките, римляните и славяните. Минералната вода "Хисар" e истинско природно съкровище, известно още от най-древни времена.
През различните епохи тази вода е известна не само заради вкуса си, но и заради здравословното влияние върху човешкото тяло. Още от времето, когато региона на днешния Хисар е населяван от древните траки, водата е използвана за лечение и укрепване на организма. Тракийското селище, създадено около минералните извори, става част от голямото Одриско царство. Вярата на траките е, че минералните извори са дар от боговете и затова те ги използват в различни ритуали и терапии, свързани с подобряване на здравето, за сила и дълголетие.
Когато римските императори завладяват тези земи през I век, те създават тук голям град, именно заради познанието си за благотворното влияние на минералните извори. Римляните са известни със своето майсторство в изграждането на терми и бани, и използват водата за лечение, освежаване и релакс. Римските терми в Хисаря са едни от малкото известни термални римски бани в Европа. Богатата на минерали вода е използвана през вековете за лечение на стомашни заболявания, артрит, проблеми със сърдечно-съдовата система и много други здравословни проблеми. От уникалния състав на водата се възползвали, както римските императори, така и техните поданици. Именно тази вода препоръчвали и древни лечители, които познавали нейното силно влияние за поддържане на жизнеността и дълголетието.
Славяните също били запознати с полезните свойства на минералната вода. Нещо повече, те дори смятали, че минералните води от региона на Хисар притежават магически сили, които могат да изцелят както физическите болки, така и душевните страдания. Тези традиции и знания преминават през поколенията и остават част от културното наследство на България.
И до днес ценните качества на минерална вода "Хисар" я правят една от най-предпочитаните. Тя е неизменна част от историята на региона, която обхваща хилядолетия. Както и дар за жителите по тези земи, защото им осигурява здраве, баланс и сила. Както древните, така и съвременните хора, познават силата на водата. И днес всеки може да се наслади на нейните ползи.
