С богата кулинарна изложба, в навечерието на най-светлия християнски празник Коледа, бе отбелязана предколедната седмица в Народно читалище „Зора-1990“ село Победа, община Долна Митрополия.
Събитието за домашно приготвени вкусотии бе изпълнено с енергия и вдъхновение. Двадесет местни кулинарки, със своето настроение, умения и фантазии допринесоха за настъпващия коледния дух. Те сътвориха истински кулинарен празник, а домакините от читалището ги посрещнаха в приятна атмосфера, топлина и домашен уют!
Красотата на Коледа е в топлината на семейното огнище, в традициите и обичаите, вярата в Христовото Рождество и любовта между хората. Пресъздадена бе ритуалната трапеза за Бъдни вечер, включваща 11 постни ястия – пита боговица, боб в гърне, пълнени чушки с ориз и боб, постни сърми, баница с тиква, печена тиква, ошаф, коледарски краваи, кисело зеле, пуканки, ябълки.
Много богата бе и подготвената коледната трапеза. Всички присъстващи опитаха от празничните погачи, баницата с късмети, печено свинско месо, наденици и ребърца, новогодишни салати и разядки, лучник, сиропирана баница на розички, торта коледно пънче.
Фолклорна група “Вълшебни звуци” изненада всички присъстващи с изпълнение на народни песни.
С пожелание за изобилие от здраве, мир и берекет участничките в коледната кулинарна изложба си пожелаха красива и вълшебна Коледна седмица, а през следващата година да има много нови поводи за гордост от постигнати резултати и реализирани проекти!
