След отпадането си от „Hell’s Kitchen“ Деси Трифонова направи една от най-личните си и емоционални изповеди в предаването „На кафе“, където за първи път говори по-откровено за живота си извън кухнята, за раздялата с бащата на детето ѝ, за последвалата връзка с Илиян Събков и за тежестта на публичното внимание, което я съпътства след участието ѝ в риалитито.

Тя разказва, че най-трудният аспект от цялото преживяване не са били нито напрежението в кухнята, нито самото отпадане, а реакциите извън екрана. Според нея именно общественото внимание е поставило допълнителен натиск върху личния ѝ живот и е засегнало хората около нея.

„Родителите ми преживяха изключително трудно всичко, което видяха по телевизията. Не беше лесно за никого“, споделя Деси, като не крие, че семейството ѝ е реагирало емоционално на случващото се и на начина, по който животът ѝ е бил показан пред широката публика.

Въпреки това тя подчертава, че с бащата на детето ѝ са успели да запазят нормален и уважителен тон помежду си. След излизането ѝ от предаването двамата са провели откровен разговор, в който са изчистили напрежението и са поставили граници за бъдещите си отношения.

„Седнахме и си казахме всичко. В момента сме в добри отношения, защото най-важното е, че имаме дете“, казва тя, като поставя акцент върху това, че родителството остава водещото между тях, независимо от личните им различия.

Деси разкрива още, че решението за раздяла е било взето още преди влизането ѝ в кулинарното риалити, което според нея е важен детайл, често пропускан от зрителите. По думите ѝ отношенията ѝ с Илиян Събков са се развили едва след този период, когато тя вече е била извън предишната си връзка и е затворила една лична страница от живота си.

Тя признава, че влизането в телевизионен формат като „Hell’s Kitchen“ неизбежно води до излагане на личния живот на показ, което понякога създава погрешни представи и прибързани заключения. В нейния случай това е довело до още по-голям обществен интерес и коментари, с които не винаги е било лесно да се справи.

Въпреки всичко, днес Деси гледа на преживяното като на важен житейски етап. Според нея трудните моменти са ѝ помогнали да подреди приоритетите си и да осъзнае по-ясно какво иска от личния си живот занапред.