Магарешко и кобилешко сирене, както и добре познатите козе, краве и овче сирене ще може да опитате на първия за Враца фестивал на млечните продукти, който стартира днес в града под Околчица.
В рамките на двудневния фест посетителите ще могат да опитат и още един вид сирене, което не е българско, но ще остане изненада. За любителите ще има конкурс за дегустация и познаване на видовете фермерско сирене, добави Каменов.
"След успешните фермерски пазари и кулинарни изложения, които провеждаме в годините назад, решихме да отдадем заслуженото на производителите на млечни продукти, имайки предвид, че в региона около Враца има такива със световно признание.
Идеята ни е да се популяризират традициите в производството на сирене и млечни продукти. Подготвили сме редица културни, кулинарни и творчески събития в рамките на първото издание на тематичния фестивал", каза кметът на Враца.
Планира се провеждане на майсторски клас по съчетаване на вино и сирена, както и изложения на домашни сладка, билки и екологични продукти.
Министерството на земеделието и храните и Сдружението на производителите на млечни продукти са партньори в организацията, посочи кметът.
По време на Фестивала е планирана и богата фолклорна програма.
Ето как покани на феста лично кмет Каменов гражданите и гостите на Враца :
