Спиртен хляб и изсушени картофи са част от менюто на българските подводничари при дълги плавания и продължителен престой под водата.
На подводниците ни винаги е имало достатъчно храна, както прясна, така и консерви. С консерви екипажът е можел да се изхрани в продължение на два месеца, но до тях се е прибягвало, само когато се наложи.
В останалото време екипажът е похапвал вкусна, прясна храна, за приготвянето на която готвачът и помощник-готвачът са се подготвяли предварително. А на борда на подводните лодки, в изключително малкото помещение, определено за кухня, са приготвяли с търпение, майсторство и любов почти всичко, дори торти и палачинки при празнични поводи.
Още тайни от кухнята на българските подводници научаваме в следващите минути от репортажа на Маргарита Колева:
