На 06.04, сряда, 13 ученици от Петрич бяха приети в болница, след като са обядвали ориз с месо в училищния стол. Децата прекараха нощта в МБАЛ „Югозападна болница” в града.
Вторично замърсяване на храната от персонала е причина за неразположението на децата. Обектът остава затворен, съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните. На база на направените изследвания от Регионалната здравна инспекция в Благоевград и Областната дирекция по безопасност на храните се потвърждава вторично замърсяване със стрептококови бактерии от персонала на готовата храна.
13 деца от Петрич са в болница със съмнения за натравяне
Взети са проби от сурово, неразопаковано пилешко месо от производителя от същата партида, от която е било вложено в пилето с ориз. В суровото пилешко няма отклонения от получения резултат от лабораторния анализ. Отклонения са установени в ястието пиле с ориз, в кулинарна готовност. В него е констатирано наличието на стафилококова бактерия, открита като носителство в персонала.
Предстои неколкократно основно почистване и дезинфекция на обекта, посудата, и лечение и доказване на здравния статус на персонала, преди да бъде допуснато отваряне за работа на кетъринга. Наличните разопаковани храни в обекта ще бъдат унищожени, тъй като са били в контакти с персонала.
На бизнес оператора ще бъдат наложени санкции, съгласно Закона за храните.
Най-интересните разговори от ефира на Дарик слушайте в подкаста на радиото в Soundcloud, Spotify, Apple Podcasts и Google Podcasts
Четете актуалните новини за предсрочните парламентарни избори, анализи, коментари и всичко от деня на вота:
