Намаляването на добивите на кафе в Бразилия може да доведе до рязко покачване на цените на тази стока в целия свят. Това съобщи „Уолстрийт Джърнал“, предаде БГНЕС. 

Събирането на реколтата от кафе в Бразилия традиционно е обвързано с двугодишни цикли, когато земеделските стопани събират големи количества арабика през четните години.

„Stars Caffee” запълва празнотата, оставена от „Starbucks” в Русия

През 2021 г. обаче насажденията са засегнати първо от суша, а след това и от измръзване, което почти е унищожило надеждите за богата реколта. Заради негативните очаквания фючърсите на кафето през 2021 г. вече започнаха да чупят рекордите от последните 10 години.

Освен Бразилия, друг важен износител на кафе, Колумбия, също пострада от лошото време. Според някои оценки, както отбелязва вестникът, през 2022 г. добивите в някои стопанства може да намалеят почти наполовина. Например кооперативът Minasul Coffee Cooperative, който обединява някои земеделски стопани за производство, изкупуване и износ на кафе, очаква общата му продукция през 2022 г. да спадне до един милион торби (132 килограма кафе всяка), в сравнение с 2,2 милиона торби през 2020 г.

За година Украйна е изнесла земеделска продукция на стойност 22,2 млрд. долара

Ситуацията заплашва да влоши международните доставки на кафе. Към проблемите се прибавят не само намаляващите добиви, но и трудностите в глобалната логистика и нарастващите транспортни разходи. Международната организация за кафе смята, че световното потребление на напитката само ще се увеличава и ще изпреварва производството.

В същото време, на фона на тези прогнози, анализаторите на Fitch Ratings не смятат, че цените ще продължат да се покачват значително. По техни изчисления цената на килограм кафе ще бъде средно 2,15 долара. Въпреки това колебанията в цените ще останат вследствие от по-ниския бразилски износ и недостига на запаси.

Най-интересните разговори от ефира на Дарик слушайте в подкаста на радиото в Soundcloud, Spotify, Apple Podcasts и Google Podcasts

Следете най-актуалното от деня на страницата ни във Фейсбук

За забавни видеа ни последвайте в TikTok

Следвайте ни и в Инстаграм