През последните години местната кухня и регионалните продукти от региона на Враца се превърнаха в мост, който свързва гостите на града с духа и традициите на този край, доказвайки, че градът не е просто дестинация за разглеждане, а място, което се преживява с всички сетива.

Враца вече не е просто място за уикенд разходка сред природата – градът бързо се превръща в истинска кулинарна столица на Северозапада.

Всички знаем колко красив е Врачанският Балкан, но напоследък регионът привлича туристите с нещо още по-изкушаващо – уникалните си местни вкусове, качествени вина и автентични фермерски продукти. Оказва се, че Враца не е място, което просто да разгледаш набързо. Тя е дестинация, която трябва да усетиш и да... изядеш с удоволствие.

Ако сте фенове на добрата храна, отбележете си датата 28 август. Тогава ресторант „Вратцата“ в хотел „Дом на алпиниста“ ще бъде домакин на едно много специално събитие – винената вечер „4-Hands Dinner“.

Там готвачите ще обединят сили с винарна „Типченица“ и техния проект „Земя Terrior Cuisine“. Идеята е супер интересна: модерната кулинария ще се срещне очи в очи с традиционните вкусове и продукти на Северозапада, за да създаде едно незабравимо кулинарно шоу.

Това събитие обаче е само парче от пъзела. Виненият туризъм в района буквално преживява ренесанс. Припомням, че в края на май Враца събра стотици ценители на първия Фестивал на Дунавското вино.

Тогава 14 от най-добрите бутикови изби в страната показаха, че нашият край има с какво сериозно да се гордее на световната винена карта.

Голяма заслуга за всичко това имат и редовните фермерски базари, които Община Враца организира. Те станаха любимо място за уикенд пазаруване, защото ни срещат лице в лице с местните производители. Оттам винаги можеш да си тръгнеш с истинско сирене, домашен мед или някоя забравена традиционна вкусотия.

Точно тази комбинация от занаятчийски базари, фестивали и изискани вечери прави Враца толкова различна и вкусна. Стягайте багажа и елате на 28 август  да опитате магията на Северозапада!