Въпреки значителното нарастване на себестойността му, общо взето хлябът не е поскъпнал последните 6 месеца с повече от 50 процента.

Това мнение изказа Мариана Кукушева - председател на УС на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите пред държавната телевизия.

Нинова и Съюзът на хлебарите обсъдиха 0% ДДС за хляба

По думите ѝ цената на електроенергията е поскъпнала пет пъти, на газа също толкова, поскъпва и цената на човешкия трус. Поскъпнали са и суровините и опаковките, които ползваме. Суровината като брашно е поскъпнала в рамките на 80 до 100 процента.

"Миналата година цената на тон пшеница беше около 350 лв., в момента е 750 лв.", заяви Кукушева.

Тя каза още, че имаме зърнени запаси до събиране на реколта 2023 г.

Двама братя, свързани тясно със земеделието в България

"Украйна и Русия са основните производители на пшеница. Тъй като поради войната не оперират на черноморския басейн много държави, които са теглили от там регулярно пшеница за потребление, останаха без тази пшеница. Имаме достатъчно запаси и обявихме неограничения износ, след осигуряване на продоволствената сигурност на България", обясни още тя.

"В момента себестойността на пшеницата е пораснала с 50 процента, а тя е още на полето. Очакваме реколта с много по-висока цена спрямо от миналогодишната", добави Кукушева.

Украински зам.-министър обвини Русия в кражба на 1,5 млн. тона зърно

"Спекула в цената на хляба няма, тя е най-бързооборотната стока. С увеличението на всички производствени разходи, няма как да се задържи тази цена дълго време. Ние все още нямаме яснота какви ще са компенсациите по отношение на електроенергията за хлебопроизводителите по цената на електроенергията за месец май. В момента работиме на тъмно. Не бива да има такова усещане в нито един производител", коментира още тя.

"Искаме пълно отпадане на ДДС за хляба, най-малко до края на годината. ДДС е платим единствено и само от потребителя. Ако отпадне 20 процента ДДС на хляба, това значи автоматично да намалее цената на хляба с 20 процента, на 2 лв. 20 процента, които прибира държавата са 40 ст., това са огромни пари", заяви Кукушева и подчерта, че българският хляб е най-евтината храна в целия ЕС.

Най-интересните разговори от ефира на Дарик слушайте в подкаста на радиото в Soundcloud, Spotify, Apple Podcasts и Google Podcasts

Следете най-актуалното от деня на страницата ни във Фейсбук

За забавни видеа ни последвайте в TikTok

Следвайте ни и в Инстаграм