
Георги Табаков е роден в град София на 4-ти август 1968г. Завършва 9-та Френска езикова гимназия „Алфонс дьо Ламартин“ в София през 1987г. През 1994г. се дипломира като магистър по международни икономически отношения в Института по международни отношения в Москва. През 1994г. започва собствен бизнес в областта на рекламата.
През периода 1998г. – 2001г. заема последователно длъжностите заместник-министър на търговията и туризма и председател на Агенцията за чуждестранни инвестции.
От средата на 2001г. и до момента е председател на УС на Български икономически форум. В тази организация членуват редица големи организации и компании, както и световноизвестният професор по икономика – Стив Ханке, един от създателите на валутния борд в България.
Георги Табаков е често канен за участник и лектор в големи международни форуми в областта на икономиката и инвестициите. Владее свободно английски, френски, руски и италиански език.
През последните 10 години посвещава част от своето време на практическо обучение на малки и средни предприятия за стартиране и управление на бизнес. През създадените от Български икономически форум курсове за предприемачи са преминали своето обучение стотици собственици на малки фирми.
Пред Дарик радио Георги Табаков представи листата от кандидати.